长在地上的枸杞子抽出嫩芽啦

野生枸杞子芽多数长在地边或田边的坝上,春季人们都爱把嫩芽掐下来当菜食用。
炒枸杞子芽和其它野菜一样,先将嫩芽采来洗净下开水焯后用素油炒食即可。这里就不再一一续说。
附:枸杞的嫩茎尖可作蔬菜食用。唐代诗人陆龟蒙在《杞菊赋》序中说:“所居前后皆树以杞、菊,春苗恣肥。”《红楼梦》六十一回中就有吃枸杞芽的记述:“前儿三姑娘和宝姑娘偶然商议了要吃个油盐炒枸杞芽儿来,现打发姐儿拿着五百钱来给我,我到笑起来了,说:二位姑娘就是大肚子弥勒佛,也吃不了五百钱的去。”
神树桩盆景

这个树桩盆景是在采枸杞子芽时发现(田坝边)并挖来栽培的,这里的人称它为“神树桩”,大概就是小叶榆树吧,就剩下这个老根做盆景多合适。苍老和鲜嫩配合着一种美。
各位访客朋友,至此的野菜系列暂告一段落。
为了让大家有一份更好的心情,本人配的挖野花与各位共享也不知道是否能收到预期的效果。
我为什么喜欢挖野花栽培呢?主要是因野花适应生存能力强,冬天不用担心被冻着,夏天不怕被晒着,与野菜从不与农药化肥挂勾对人们身体健康所作出的贡献是等同的。