腌鸭蛋的蛋黄与火腿瘦肉丁
将自家养鸭腌的鸭蛋取蛋黄备用,再取火腿瘦肉切丁备用(包粽时放四个角)。
火腿蛋黄粽包裹中
包好待煮的火腿蛋黄粽
看见备好的各种原料与配料,只要将粽子煮透心就可想象其中之味了。
这种粽子包好后的样子,人们称它为枕头粽,也有人称之为8字粽,你觉得象谁呢?